Бөлім 18 жастан асқан адамдарға арналған. Ресейде сату үшін лицензиясыз алкоголь өндіруге тыйым салынған. Калькулятор анықтамалық есептеулерге арналған.
Сұйылту үшін қанша су қосу керек
Сұйылтқанда абсолюттік спирттің мөлшері өзгермейді, тек көлем өзгереді. Осыдан қарапайым формула шығады:
Мысал. Күші 70% 3 литрді 40%-ға дейін сұйылту керек. Су: 3 × (70 / 40 − 1) = 2,25 л. Қорытынды көлем — шамамен 5,25 л.
Спирт пен суды араластырғанда контракция болады: қоспаның көлемі көлемдердің қосындысынан 2–3% аз шығады. Сондықтан қарапайым формула бойынша сұйылтқаннан кейінгі нақты күш есептегеннен 0,5–1% жоғары болады. Суды біртіндеп қосып, күшін 20 °C кезінде спиртөлшегішпен тексеріңіз.
Екі дистиллятты араластыру
Күші 60% 2 литр мен күші 30% 1 литр күші 50% шамамен 3 литр береді.
Абсолюттік спирт және бас фракция
Абсолюттік спирт (АС) — көлемдегі таза этанолдың мөлшері: V × A / 100. Одан «бастардың» үлесі есептеледі — айдаудың бірінші фракциясы, оның құрамында метанол, ацетальдегид және эфирлер бар. Оны бөлек алады және ішуге пайдаланбайды. Әдетте бұл ашытқыдағы АС-тың 8–12%-ы.
Қауіпсіздік
- Жұмыс істеп тұрған аппаратты қараусыз қалдырмаңыз және жаныңызда өрт сөндіргіш ұстаңыз.
- Спиртөлшегіш дұрыс күшті тек 20 °C кезінде көрсетеді. Басқа температурада түзету кестесін пайдаланыңыз.
- Спиртөлшегіш ашытқыда және қанты бар сұйықтықтарда жұмыс істемейді — тек таза дистиллятта.